おしゃれなものをいただきました。 光゜です。
ワインですが、グラス一杯分が試験管のような容器に入っていて、ボルド－やらブルゴ－ニュのブドウの品種別に色々
まるで葉巻のヒュミド－ルを思わせます。
色々な物をチョットずつ試したい人には打って付け。
きっちり、グラス1杯分、プロフィ－ルを読みながらワインに思いをはせます。
焚火で癒される
知り合いからサツマイモを頂きました。 光゜です。
紅はるかと言う品種でとても甘い芋です。
早速お休みの日に焼き芋をする事となりました。
せっかくなので、焚火で癒されながらの焼き芋を決行。
まずは薪を燃やしておき火を作ります。
焚火ってなんだか、くすぐられますよね、寒いときには火を見つめながらいるだけでいい感じ。
土の植木鉢に入れてアルミホイルで蓋をすれば全体にうまく焼けるらしい。
あまり火力が強いと焦げるので、焚火はおき火になってから
鉢を入れて約1時間半、そろそろ焼き上がり。
じょうずに焼けました。
とても甘くて、まるで芋ようかんを食べてるみたい。
お試しあれ。
2021年01月19日 ブログ
疫病退散 アマビエ
今年も残すところ後わずか、弊社でも年末の恒例行事、門松飾りの作成で仕事納めです。
。
今年は疫病退散、無病息災の祈願をこめて、門松飾りにも一工夫。
アマビエの登場です。
色々と大変な年となりましたが、みんなの願いも一つ、平穏無事な世の中でありたいと思います。
皆様方にとりまして、よいお年が訪れるますように。
ご愛顧ありがとうございました。
2020年12月30日 ブログ
久しぶり
あるお客様の庭の改修工事で、久しぶりに大きな木を植えました。 光゜です。
最近植栽工事、庭づくり共に大きな木を植えることがめっきりと減りました。
住宅事情があり、庭に取れるスペ－スが少なくなったのと、大きな要因は、お客様の意識の変化でしょうか。
庭を造ること自体少なくなりました。
植樹しても、せいぜい3ｍぐらいまでの自然樹形で後々管理の少なくてよい樹種や、低木や下草類が主流となりました。
今回はラカンマキの仕立物。 手の込んだ棚仕立ての作りこまれた樹木です。
高さ5ｍ、枝幅は3.5ｍもあり、４ｔ車いっぱいのおおきさです。
ある程度、広い庭じゃないと映えない物でもあります。
レッカ－車を使用して植え付けますが、重量もあり、美しく見栄えのするように試行錯誤しながらの作業です。
ちゃんと収まるまでには時間もかかりますが、年数経過で大きく、作りこまれた木は、それだけで庭の中でも存在感があります。
我々造園屋にとっては、庭作りする事で技術の研鑽、継承が出来る貴重な機会でもあります。
2020年11月30日 ブログ
種から育てると言う事
早いもので10月も、もう終わりですね。
うっかりしていて、ブログの更新をわすれていましたが、ちょっと変わった事をしていましたので、ご報告です。
今年の1月、お客様のご依頼で南米よりユ－カリの種を輸入して、播種させる事となり
気候も違うなか、試行錯誤をしながらの育成でしたが
今月何とか300粒から70本ほどの苗を成長させる事ができました。
4月ごろ 6月ごろ 10月
約15センチほどに育ちポットの中の根も充実してきました。
幾度となく、施肥や殺菌剤の散布やらで灌水の管理も大変でしたが
さあ、これから植え付けです。どんな大木になるか楽しみですね－。
2020年10月31日 ブログ
話題のウイスキ－クジ
みなさん、ウイスキ－くじなる物をご存じでしょうか？
最近のウイスキ－ブ－ムで国産ウイスキ－の原酒が少なくて、年代物のウイスキ－が高騰して中々入手困難となっています。
そこで、酒類販売の大手が福袋的に、ウイスキ－の販促をやっています。
主にシングルモルトのウイスキ－を2本セットとして、ネット販売を主体に限定セット300とかを1.5000程度でやっています。
当たれば国産ウイスキ－の山崎、白州、響などの高熟成年数の高額商品が当たると言う事です。
特等、１等、2等、その他にわかれ特等の確立は３００分の1です。
宝くじと同じで、夢を買う商品でもあります。
いつもは売り出しの情報を知った段階で売り切れとなっている人気商品で、売り出すと数十秒で完売となります。
今回やっと買うことが出来ました。（うれし－－い）
結果は残念ながら 2等賞 モルトマンシ－クレットアイラ6年、ボトラ－スのカスクストレングスで56.2度とアルコ－ル高めの物
その他で、グレンアラヒ－8年バ－ボン樽熟成のこれまた48度と高めの物、自分では絶対買わないものばかり。
ま－一生飲む機会がなかったであろうスコッチなので、それはそれでいいか。
次回またの機会を楽しもう。
2020年09月23日 ブログ
熱中症対策
暑さMaxの日々ですが、御体調ご自愛くださいませ。
弊社では、熱中症対策を色々と行っております。
水分補給はスポ－ツドリンクより、麦茶が良い(医者の意見)を採用しています。
塩分補給は、タブレットと昔ながらの梅干(お弁当のおかずにもなる優れもの)
ク－ラ－ボックスに保冷剤と一緒につめて各現場へと持参しています。
昨年より採用している空調服と合わせて、今年から冷却装具も併用する事でかなり快適な環境を作りが出来ました。
空調服 熱中症緊急対策キット
念の為、緊急キットも購入しましたが、使用しないにこしたことは、ありません。
最近の夏は尋常な暑さではありませんが、外仕事の業種ですので、職場環境と健康を守る対策を講じて行くしかありません。
2020年08月11日 ブログ
完成
以前より施工させていただいていた庭が完成しました。
新築に伴い、駐車場として、インタ－ロッキング張り
庭は目隠しフェンスで回りを囲い視線を遮る事でプライバシーの確保をしました
庭は生活に利用するため石張り、景観は雑木林のイメ－ジです。
これからが施主様とは、長いおつき合いの始まりです。
2020年07月30日 ブログ
幼かったころを思い出し
児童公園に昔砂場があったそうですが、今となっては見る影もなく、まるでゴルフコ－スのバンカ－のような跡が！
と言う訳で今回砂場の設置工事です。
色々考えましたが、ノスタルジックで、なんだか遠い昔の幼いころを思い起こさせる木製の枠、手触りの優しい感触をアピ－ル。
若いママたちにもすんなりと受け入れていただきました。
資材は環境も考えて、間伐材の利用を、防風処理剤も環境、人体に影響がない自然素材の物を使用して身体にも優しいもので。
転んで当たったり、つまずかないよう、面取りしたり、クイの頭が地面より出ない様、細心の注意を払いながら
小さな子供たちが安心して遊べるよう心を込めて作業しました。
わんちゃん、ねこちゃんのトイレにならない様、シ－トも設置しガ－ドも万全。
さ－できた！ 思いっきりあそんでね～
2020年06月11日 ブログ
掘り出し物
コロナで外出自粛中ですが、買い物があり、ス－パ－へ食料品を買いに行ったついでに、その近所にある小さな昔からやっている酒屋さんに入ってみました。
と言うのも昔からやっている酒屋さんには、売れ残ったウイスキ－が在庫として置いてあることが多いとの情報からです。
店内を見ていると昭和の香りがしてなかなか良い雰囲気です。
やはり、もう終売してしまったような、懐かしいボトルが陳列されていて、掘り出し物がありました。
バ－ボンのワイルドタ－キ－12年！
2000年代前後に発売されていたようです。
当然終売した代物で、もうめったに見る事すらできない物となりました。
迷わずゲット。
いい買い物ができました。
また、別のル－トでは、ジャパニ－ズ ウイスキ－でオ－ルドボトルに分類される。
サントリ－ ロ－ヤル15年 ゴ－ルドラベルも手に入りました。
こちらも現行シリ－ズでノンエイジはあるものの、すでに終売した代物で、ウイスキ－が中々売れず氷河期時代と言われていた2000年代初頭の物。
今ではとても貴重品となったあの、山崎や白州の１５年以上熟成された原酒を惜しげ無くブレンドしているとの事で、今と違ってとても質の良い原酒を使用しているそうです。
保存状態がよかったようで、液面低下や劣化した様子もないようなので、少しの間飾っておいて、眺めて楽しんだ後、開封し、じっくりと２０年の歳月の流れを味わってみたいと思います。
ひょっとして、成熟度合いの良い高品質のブレンディッドのようなので、響き17年より美味いかも。
2020年05月25日 ブログ
